Phở bò – món ăn nổi tiếng đã làm nao nức bao người dù chỉ là một lần nếm qua. Vị mềm của phở hòa quyện cùng với nước dùng nóng hổi, ngọt vị thịt, đậm đà gia vị thật say đắm. Vậy công thức cho món này là gì? Hãy cùng Cách làm bếp tìm hiểu về cách làm Phở bò hấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm món phở bò đơn giản (cho 4-6 người ăn):
Xương bò/heo (tốt nhất là xương bò cho chuẩn vị): 1kg
Thịt bò: 500g
Bánh phở: 1kg
Thảo quả: 2 quả
Gừng: nhánh nhỏ (80gr)
Hồi: 2 miếng
Quế: một nhánh
Hành khô: 2 củ
Hành tây: 1/2 củ
Hành lá, mùi tàu, rau mùi, ớt tươi, đường phèn, bột ngọt, muối, hạt nêm
CÔNG TY CỔ PHẦN GIẢI PHÁP VIỆT - VIETSOLUTION CORP
Địa chỉ: 491/1 Lê Văn Sỹ, P12, Q3, TP.HCM
GPĐKKD: 0304515699 do Sở KHĐT TP.HCM cấp ngày 02/08/2006.
Điện thoại: (08) 6292.8898 - Hợp tác phát triển 0989.000.000 - Email: bbt@kinhtesaigon.net